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RECETTES DE VALENTIN

VALENTIN

Bernard et Valentin (Ventriloquie)

Voici une recette que j’ai fait à plusieurs reprises et que j’ai toujours bien réussie

BROWNIES

Ingrédients :

200 grammes de beurre

200 grammes de chocolat noir à fondre

300 grammes de sucre

4 oeufs,100 grammes de farine tamisée

200 grammes de cerneaux de noix ou de noisettes ou d’amandes(hachées en morceaux)



PRENDRE UN PLAQUE DE PÂTISSERIE TRADITIONNEL DE FOUR MÉNAGER, BEURRER-LA LÉGÈREMENT.

Pré chauffez votre four à 160° ou si vous avez un thermostat le mettre sur 4.


Faire fondre 200 g de chocolat à pâtisserie dans une casserole au bain marie ou dans un saladier au micro ondes (pas trop fort) faire ramollir du 200 g de beurre que vous ajouterez au chocolat remuez doucement pour que tout se mélange bien.

Mélanger 300 g de sucre à 4 œufs, fouetter fort pour que le mélange blanchisse légèrement.


Mélanger doucement avec une cuillère en bois le mélange (le chocolat fondu avec le beurre) et ajouter la farine toujours en remuant puis les morceaux de noix ou noisettes ou amandes, étalez le tout sur la plaque  de pâtisserie et cuire 20 minutes à 160°